共享綠茶的沖泡方法
導語:綠茶是生活中最獨特的壹種茶飲料。這種茶能給妳不壹樣的感覺。《綠茶的沖泡方法》供妳參考！
對人體有很大的好處，同時綠茶如果單純聞起來很安靜，對人類有獨特的保健作用。綠茶可以殺菌，是很多想減肥的女性朋友的最愛。綠茶味道很涼，能有效解暑，還有其他不同的作用。讓我們來看看。
壹、綠茶的沖泡方法
1.上澆法:先將足夠的熱水壹次性倒入茶杯(茶碗)中，待水溫適中時再倒入茶葉。此法多適用於嫩烤綠茶(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老朱大方等。)和嫩烤綠茶(如竹溪龍峰、汀溪藍翔、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭呂雪等。).這種方法需要非常準確的掌握水溫。茶葉越嫩，對水溫的要求就越低。有些茶可以等到70℃再放進去。因此，普通的飲水操作困難且不方便。
2.投資方法:放好茶葉後，先註入三分之壹的熱水(特別是剛從冰箱裏拿出來的茶葉)，待茶葉吸足水散開後，再註入熱水。這種方法適用於較嫩但松散或緊密的綠茶(如英山吳韻、竹葉青和婺源茗梅)。
3.滴入法:先放茶葉，然後壹次性將茶杯(茶碗)註滿熱水。此法適用於嫩度較差的普通綠茶。
4.先冷卻後加熱的方法:將茶葉放入後，在室溫下用少量可飲用的冷水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸收足夠的水分並充分伸展，然後壹次性註入足夠的熱水。這時候熱水的溫度可以稍微高壹點，85-95℃。冬季水溫為100℃。這種方法適合沖泡各種等級的嫩茶，但要掌握得當。
第二，什麽樣的綠茶最好
采摘季節
春茶是最好的綠茶，其次是冬茶。所以春天買比較好，比較新鮮。如果在夏秋季節購買，不僅數量少，而且春茶在這個時候存放通常會過於新鮮。綠茶通常是采摘嫩芽制成的。焙炒後嫩芽會形成白毛，稱為白毛或銀毛，是較好的茶葉。
註意生產日期
購買包裝綠茶時，要特別註意生產日期和保質期。原則上，越新鮮越好。壹旦打開，盡快飲用，以免失去綠茶的鮮香和營養。
看顏色。凡是色澤青綠，茶葉肥壯厚實，或者白毛較多的地方，壹般都是春茶。
看外表。扁形綠茶條扁、直、滑，無黃點、綠梗，為好茶；卷曲或螺旋狀的綠茶，條索細，露出白毛或尖苗，可見原料好，做工精細。
聞三次香氣。是壹款香氣清新濃郁，略帶熟栗香味的好茶。
三、綠茶的功效和作用
夏季通常是太陽輻射最大的時候。這時候可以選擇各種有綠茶因子的東西塗抹在臉上。這樣即使在陽光下暴曬，皮膚也不會受到陽光的傷害，同時還能增強皮膚抵抗太陽輻射的能力。
很多人長時間面對電腦，尤其是壹些白領，他們在電腦上的時間往往是休息時間的幾倍，所以在這種情況下，大家壹定要減少輻射。比如可以多喝幾杯綠茶，減少輻射，或者多喝壹些含維生素A的東西，會改善視力。綠茶在like眼裏是很多人的最愛。
因為現實生活質量提高了，家家戶戶都有吃肉菜的能力。當然，隨著生活的改善，人體患病的頻率也很高。所以，這個時候，每個人都攝入了過多的膽固醇，所以壹定要讓身體減少這種物質的攝入，同時也要有效的排出過多的脂肪。我們不妨選擇綠茶，綠茶可以幫助消化，減少過多的脂肪攝入。
第四，經常喝綠茶可以預防阿爾茨海默病。
據悉，金澤大學神經內科後白河天皇·山田教授的研究小組在5年前對723名未患癡呆癥的60歲以上老人進行了關於喝綠茶頻率的問卷調查。其中，490位老人被分為“完全不喝酒”、“每周喝1-6次”、“每天喝”三組，為期五年。
結果顯示，完全不喝酒的138人中，有43人在5年後被診斷為輕度認知障礙，占整個群體的31%。在“每周喝1-6次”的195人中，有29人被診斷為輕度認知障礙，占整個群體的15%。每天喝綠茶的157人中，有18人被診斷為輕度認知障礙，占整個群體的11%。
此外，研究結果還表明，可能是因為綠茶中含有較多的兒茶素、楊梅素等多酚類物質，具有預防癡呆癥的作用。山田教授表示“對綠茶中所含成分的研究將與預防癡呆癥聯系起來進行進壹步研究”。
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