風幹腸晾曬多長時間
風幹腸壹般需要晾7-10天左右，不會壞。
灌裝好的臘腸可以在2~3天內進行烘幹，具體的晾曬時間要視天氣的溫度而定。蒸之前，先用牙簽紮住腸子，蒸20分鐘，這樣可以使牛肉的蒸制時間更長，煮熟後就可以食用，需要晾曬，可以讓肉更硬、更有嚼勁。晾制時間可以根據個人口感決定，喜歡幹壹點口感的通常需要晾制4天。
風幹腸是指以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟幹制成的肉制品，是我國肉類制品中品種最多的壹大類產品。
灌裝好的臘腸可以在2~3天內進行烘幹，具體的晾曬時間要視天氣的溫度而定。蒸之前，先用牙簽紮住腸子，蒸20分鐘，這樣可以使牛肉的蒸制時間更長，煮熟後就可以食用，需要晾曬，可以讓肉更硬、更有嚼勁。晾制時間可以根據個人口感決定，喜歡幹壹點口感的通常需要晾制4天。
風幹腸是指以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟幹制成的肉制品，是我國肉類制品中品種最多的壹大類產品。