如何炒大豆幹炒大豆
1.將黃豆用清水洗凈，浸泡壹分鐘。撈出瀝幹水分備用。
2、鍋裏放油燒開。
3.倒入瀝幹水分的黃豆翻炒。
4.翻炒至表面微黃，再小火翻炒。
5、倒入適量的紅糖，這樣炒出來的黃豆肉口感會更好。
6、試試味道，只要嘴能咬下去，並發出明顯的黃豆香味說明已經熟了，倒入盆中，然後迅速撒些鹽攪拌。
2、鍋裏放油燒開。
3.倒入瀝幹水分的黃豆翻炒。
4.翻炒至表面微黃，再小火翻炒。
5、倒入適量的紅糖，這樣炒出來的黃豆肉口感會更好。
6、試試味道，只要嘴能咬下去，並發出明顯的黃豆香味說明已經熟了，倒入盆中，然後迅速撒些鹽攪拌。