海參要怎麽發才又大又好？
1、將海參置於冷純凈水中，浸泡24小時左右，隔8小時換水壹次，直至將海參泡軟為止。
2、將泡軟的海參從腹部縱向完全剖開，去掉前端牙狀物、刮掉參內白筋和腸子，洗凈。
3、洗凈後添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，然後用小火煮15-20分鐘。
4、煮15-20分鐘後，熄火等待水溫慢慢變涼。
5、換新涼純凈水泡1-2天，每天換壹次純凈水。
6、1-2天後撈出，就可做菜食用，把多余的單獨冷凍，以後可以隨吃隨取。
7、如仍有個別海參沒有發大，可重復再煮壹次泡24小時即可。
1、將海參置於冷純凈水中，浸泡24小時左右，隔8小時換水壹次，直至將海參泡軟為止。
2、將泡軟的海參從腹部縱向完全剖開，去掉前端牙狀物、刮掉參內白筋和腸子，洗凈。
3、洗凈後添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，然後用小火煮15-20分鐘。
4、煮15-20分鐘後，熄火等待水溫慢慢變涼。
5、換新涼純凈水泡1-2天，每天換壹次純凈水。
6、1-2天後撈出，就可做菜食用，把多余的單獨冷凍，以後可以隨吃隨取。
7、如仍有個別海參沒有發大，可重復再煮壹次泡24小時即可。