泡面蒸餃怎麽做好吃？
許多人喜歡吃蒸餃。蒸餃是壹種特別容易消化的食物，蒸餃的口感真的很細膩。正宗的面條蒸餃往往比別人的薄，裏面的餡也比較特別。孩子和大人其實都喜歡吃蒸餃。平時可以試著在家裏做，方法也不是特別復雜。首先我們需要準備壹些原料，比如韭菜、木耳、肉絲面、雞蛋、面粉、食用鹽、蝦皮、醬油、香油、蠔油、胡椒粉。
準備好這些材料後，就可以開始做炭火面蒸餃了。準備壹個盆，往裏面加入面粉，然後壹邊用筷子攪拌壹邊往面粉裏倒入開水。攪拌均勻後，盆裏會出現壹個特別光滑的面團，然後我們會用保鮮膜把面團包好，放壹會兒。
這段時間可以做餃子餡，把韭菜全部剁碎，然後把洗幹凈的木耳全部剁碎，加入剁碎的粉條和幾千塊絲，再加兩個雞蛋。最後我們在裏面加入適量的醬油、香油、蠔油、食用鹽、蝦仁，喜歡吃辣的人加入適量的辣椒，然後攪拌均勻。把所有的面團拉成小塊，壓平。接下來我們要做的是把所有壓平的面團搟成圓形面團。
這樣操作之後，我們就可以把準備好的餡料全部包在餃子皮裏面，然後包成我們想要的形狀。包好的餃子會放在蒸籠裏蒸。壹般我們在蒸鍋裏放上水，用大火蒸，8分鐘左右就熟了。8分鐘後，我們就可以直接從蒸籠裏拿出來了，這樣，泡面蒸餃就蒸好了。