餛飩簡單又好看包法技巧 簡單又好看的混沌包法
1、四川抄手混沌,取壹張餛飩皮平放於手心,用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央,將餛飩皮沿對角線對折,並將邊角捏緊,用中指勾壓肉餡處,順勢將兩個角疊加捏緊。
2、小方餛飩,在餛飩皮上放入餡料,將壹個尖角向皮中間包住餡,將兩邊的餛飩皮疊在壹起,把最後的角也疊在上面包緊就完成了。
3、貓耳餛飩,首先在餛飩皮中間抹上和好的肉餡,另外兩角重疊並捏緊,任兩角對折並捏緊,中指頂著中間部分向裏折,另外兩角重疊並捏緊。
2、小方餛飩,在餛飩皮上放入餡料,將壹個尖角向皮中間包住餡,將兩邊的餛飩皮疊在壹起,把最後的角也疊在上面包緊就完成了。
3、貓耳餛飩,首先在餛飩皮中間抹上和好的肉餡,另外兩角重疊並捏緊,任兩角對折並捏緊,中指頂著中間部分向裏折,另外兩角重疊並捏緊。