海灣扇貝怎麽吃？

材料:1杯白米飯、3個幹貝、150g雞胸肉、4片香菇、5片馬蹄、1大勺料酒加少許蔥花調味、1小勺鹽、9杯澱粉(2)水、65433鹽。

工作方法

1，扇貝泡1杯至軟，蒸熟切絲；雞胸肉切絲，加入調味料(1)略腌；香菇泡發，去蒂切絲；馬蹄洗凈切片。

2.將白米洗凈，用8杯水浸泡20分鐘，移至火上煮沸，加入香菇、幹貝、馬蹄，小火煮粥。

2.粥煮好後放入雞肉煮熟，加入鹽和胡椒粉調味，然後關火，再放入蔥花即可食用。

煮粥註意事項

1，清蒸幹貝的湯可以加到粥裏，但是泡蘑菇的水就不要加了。

2.可以在市場或者超市買純雞胸肉，不用買整雞，會便宜壹些。

食療益處

化痰、補腎、清熱、安神

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