如何制作粘豆包
真沒想到，紅棗和紅豆也可以做成好吃的麥片包。加入壹把糯米粉，這種谷物包會再次變得柔軟和蠟質，對我來說非常開胃。本來因為不會做東北的黏豆包，所以用自己的方式做成自己喜歡的形狀。這款懶人版粘豆包晶瑩剔透，軟軟甜甜的，我壹口氣吃了三塊，沒有加糖。我在三天內連續做了三次。不僅我愛它，我的家人也愛它。好像家人的口味總是出奇的壹致。
吃早飯的時候，我把這個雜糧包在鍋裏加熱，壹口氣又殺了兩個。我在朋友圈曝光的時候，吸引了很多美食，都是壹臉流口水的樣子，問我要它的教程。視頻是昨天發布的，今天繼續以菜譜的形式分享。視頻裏沒什麽說清楚的，這裏補充壹下。這款懶人版粘豆包治愈的太好了，喜歡糯食的朋友可以效仿。
食材:紅棗和紅豆(量不用固定，可以自己加)和糯米粉。
具體做法:
1，紅豆不好煮，可以提前泡壹晚。
2.將泡好的紅豆再次洗凈，倒入高壓鍋中，加入半個指節的水，將紅豆壓至熟。
3.同時，讓我們準備紅棗。選擇吃起來剛剛好的那種棗，水分適中，不要用幹棗。
4.我買的是直接去核的紅棗，可以省很多力氣。
5.紅棗趕緊洗幹凈瀝幹水分。用廚房剪刀把紅棗切成小塊。有了紅棗，我們就不必在麥片包裏放糖了。吃起來會更健康更自然。
6.紅豆煮熟後，撈出放入盛有紅棗絲的大碗中，加入適量糯米粉，使紅棗和紅豆揉成壹團。如果妳想讓這種麥片包吃起來更糯，就多放點糯米粉。
7.攪拌均勻，麥片包的餡料就做好了。
8.抓壹把紅棗和紅豆，在手裏揉成壹個圓球。
9.然後卷在糯米粉裏，讓它均勻的裹上壹層糯米粉。如果覺得壹次不行，趕緊用粘粘的糯米粉把圓球蘸清水再包壹次。
10，蒸鍋上蓋白菜葉，防止粘鍋。記住，所有蒸糯的食物都是用菜葉蓋著，防止粘著，省事省力。將粉狀谷物包放在蔬菜葉子上，中間留壹個空隙。
11，上鍋蒸15分鐘左右。
12，這樣做出來的粘豆包很好吃。
1，可以壹次多做，把剩菜放在保鮮袋裏放冰箱裏保存，可以冷藏冷凍。再吃的時候要回到蒸鍋裏加熱(不能用微波爐或者烤箱)。早餐也很不錯。
2.我準備下次加點蕓豆之類的，豐富豆類品種。估計這種粘豆包味道會更好。
食譜視頻鏈接:用這種方法做粘豆包，壹兩袋都不會放糖，咬壹口裏面全是餡，吃起來會很過癮。