廣東腸粉，自己在家做，只要有大米就行，簡單易學，口感勁道爽滑

自己在家有大米，就可以給全家人，做腸粉吃辣，喜歡什麽加什麽，口感隨便挑，幹凈衛生，也不用起大早出去買啦，嘻嘻

米，木薯粉，肉沫，蔥，生抽，水。

1.首先要把大米提前壹晚泡好，把泡好的大米放入攪拌機裏。

2.然後加水，開機攪拌，打成米漿。

3.把米漿倒在碗中，加上壹勺木薯澱粉，攪拌到無顆粒。

4.拿出蒸盤，上面刷上油。

5.刷好油後，放入壹勺米漿。

6.然後放上肉沫，撒上蔥花。

7.上鍋，蓋上蓋子，蒸兩三鐘即可。

8.蒸好後，取出，用東西刮出，裝盤。

9.淋上醬油。

10.家庭版腸粉，完成。

1.喜歡雞蛋，或者青菜的，都可以按照自己口味加。

2.醬油可以炒過後，會更香，想加辣椒就加辣椒！