魚皮花生和魚皮有什麽關系？
因為魚皮花生的“魚皮”，在外包層中加入了魚皮膠，這就是魚皮花生和魚皮的關系。
1，魚皮花生，是廈門出產的優質名牌品種，是國內外知名的地方特產。魚皮花生是花生的翻版，因其皮餅粉坯中摻有魚皮膠而被稱為魚皮花生。魚皮花生香味誘人，營養豐富，是茶和酒的佳品。
2.魚皮花生起源於日本。在20世紀20年代，居住在廈門的臺灣省人手工復制並出售它們。以花生仁、蛋糕粉、糖、澱粉為主要原料精制而成。吃起來鹹中帶甜，香脆可口，很受群眾歡迎。現在還出口到香港、澳門和東南亞國家。