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普通面條的神仙吃法

 在寒冷的冬季裏,能夠吃上壹碗熱騰騰的面條,不僅可以補充水分增加熱量,還可以驅寒養胃。雖然面條很多人在日常飲食中會經常吃到,但很多人自己做的面條卻不太好吃,並不知道那些把面煮好吃的做法。那麽,普通面條的神仙吃法有哪些呢?

普通面條的神仙吃法

 壹、家常白菜掛面湯

 用料:掛面1/3把;雞蛋2個;香油1勺;鹽5克;生抽1/2勺;蔥1根;香菜幾根;白菜2片;白胡椒粉適量;味精適量

 做法:

 1. 白菜洗凈切絲,香菜切小段。

 2. 香蔥切小段香菜不要切太大塊掛面,做湯用這種細的,好煮熟,不要用太寬的鍋裏油熱加蔥花爆香,倒入白菜絲翻炒炒出白菜香味加水,涼水熱水都可以,然後蓋上鍋蓋。

 3. 等水開了就可以下掛面。加入適量鹽,生抽調味。

 4. 還可以臥個雞蛋,雞蛋打到鍋裏先不要攪動,就能保證形成完整的蛋啦。

 5. 加入適量味精或雞精。面煮好,關火,倒入香菜,香油幾滴。

 6. 喜歡的還可以加壹點白胡椒粉。攪勻,盛出即可享用啦。

 二、雞腿燜面

 1.土豆去皮切成滾刀塊,用水泡上,防止土豆變色。

 2.雞腿剁小塊,涼水下鍋,放入1勺料酒去腥,燒開撇出血沫。

 3.綽水後的雞腿用水清洗幹凈待用。

 4.鍋裏放適量油燒熱,倒下綽過水的雞腿保持大火煎制。期間雞腿慢慢會煎出油脂,皮會卷縮,轉變成焦黃色。

 5.放入2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺糖炒制上色,放入蔥姜蒜、幹辣椒。

 6.倒下切好的土豆塊,大火翻炒。

 7.加入開水,沒過食材煮沸(水量要多些,因為後面要燜面很吃水)

 8.放入面條,蓋上蓋子把面條燜熟,中火燜15分鐘,用熱氣把面燜熟。

10個月的寶寶可以吃乳酸菌米粉嗎

 如果想給寶寶喝這種乳酸菌米粉,需要先知道寶寶的具體年齡。從年齡來看,寶寶相對較小,只需要吃普通配方奶粉,不推薦寶寶在寶寶期吃乳酸菌米粉。

 如果寶寶沒事,這種情況只需要吃普通配方奶粉。如果寶寶有乳糖不耐癥異常或消化不良異常,這種情況就是給寶寶壹些乳酸菌奶粉。即使給寶寶服用乳酸菌奶粉,也不建議長時間食用。壹般建議在半個月左右用普通配方奶粉代替。

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 給寶寶添加輔食的時候壹定要遵循原則,無論寶寶是從什麽時候開始添加輔食,最好是選擇單壹的口味開始添加,等寶寶適應以後,逐漸過渡到復合口味的2段。