妳要剝佛手嗎？
佛手瓜做起來真的很漂亮。還不如剝了吃。
前幾天我媽帶了很多佛手，說有些人佛手太多了，就把壹些不太好看的扔掉了。我想大概是因為他們吃多了吃膩了，也可能是吃的方式比較單壹，就是炒壹炒或者煮壹個湯，當然不太喜歡。我把媽媽帶來的佛手當寶收起來，放在壹個舊水果籃裏，下面放壹張報紙，上面放壹張報紙，可以保存很久。佛手瓜營養價值高，不僅能開胃健脾，還能美容抗衰老。豐富的鈣不僅有利於兒童的成長，也有利於缺鈣的中老年人的健康。佛手的吃法有很多種。起初，我也是素食主義者。大蒜和胡椒炒香後，我倒入佛手柑翻炒。我加了少量的鹽和醬油，在鍋裏放了壹些青椒壹會兒。原來的佛手味道很好，但是和其他壹些食材壹起煮不是更有營養嗎？尤其是早上，多種食材可以壹起煮，可以節省時間。今天做了幾個佛手蛋糕，簡單好吃又有營養。讓我們看壹看。準備食材:佛手瓜壹根，面粉壹勺，鵪鶉蛋四個，胡蘿蔔壹根，小蔥三根，鹽兩克，油少許。制作流程:1。佛手瓜洗凈，去皮，再洗壹遍，刨成絲備用。胡蘿蔔去皮後洗凈切絲，與佛手絲放在壹起，倒入兩克鹽腌制片刻。將青蔥切碎備用。2.佛手切絲，胡蘿蔔切絲後倒水，稍微擠壹下去掉太多水分，放壹勺面粉拌勻，分成四份。不要放太多面粉。3.開最小火，鍋裏倒壹點油，鍋裏放四個餅，把餅的中間位置放低。4.在每個蛋糕胚中間打壹個鵪鶉蛋。5、蓋上鍋蓋，中小火慢煮。6.看到鵪鶉蛋的蛋白質形成後，翻過來蓋上蓋子繼續煮。7.壹分鐘後再翻壹遍，蓋鍋壹分鐘。鵪鶉蛋營養豐富，特別適合兒童和女士食用。佛手和胡蘿蔔都對視力有保護作用。所以，這種早餐蛋糕要常吃。當然，作為下午茶的點心也不錯。配上胡蘿蔔絲和鵪鶉蛋，真的好吃又有營養。