做法，三鮮腿筋怎麽煮，燉三鮮腿筋的家常做法。
配料和材料
牛筋
類似蝦的食物
魚
黑木耳食品
炸魚丸
左外場守場員
玉米澱粉
吃洋蔥的食物
白胡椒
雞精
用筋燉三鮮筋的做法
1.食物準備。
2.魚洗凈，切塊切花，魚丸對半切開，方腿切片。
3.將洋蔥洗凈，切成片。
4.燒開熱水，把魚焯壹下，撈出來(也把黑木耳煮熟)。
5.鍋裏燒熱油，放入蝦仁，快速翻炒，撈出。
6.把鍋裏剩下的油放入目標魚，快速翻炒，撈出。
7.鍋裏熱油，放入蹄筋、料酒和鹽翻炒。
8.然後加入黑木耳和水。
9.然後加入魚和蝦，加入壹些糖和白胡椒，蓋上蓋子燉2分鐘。
10.打開鍋蓋，最後放入方腿攪拌均勻。
11.撒上蔥花。
12.大火燒開，用濕澱粉勾芡，關火上桌。
如何用手機看這道菜
技巧
1.濕澱粉要稀壹點。