自釀桂花白酒要多少糖多少酒呢

十斤酒（5000克）需要，1.3（650克）斤桂花，0.4 斤（200克）白糖和0.7 斤（350克）冰糖。

下面介紹桂花酒的具體做法供參考，首先準備材料：白酒5000克、幹桂花200克、白糖200克、冰糖350克、紅棗適量、西洋參適量、桂圓幹適量。

1、把桂花平鋪到紗布上，挑去雜質，然後放能風處晾壹晚。

2、把晾好後桂花倒入容器裏。

3、加入適量的白糖，攪拌均勻。

4、攪拌均勻後，蓋上蓋子，腌漬2天2夜。

5、把腌漬好的桂花倒入酒瓶中。

6、放入紅棗、西洋參、桂圓幹、冰糖。

7、再倒入適量的白酒。

8、密封保存，放置1~5年，即可取出飲用。