西紅柿和火腿會中毒嗎?
我們日常生活中經常做的壹些菜,其實是壹個錯誤的組合。如果我們經常吃它們,會對我們的健康造成壹些傷害,甚至會讓妳“中毒”——各種身體不適。下面我們來看看經常容易出錯的菜。
1,洋蔥蘑菇雞肉(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏發。但是和雞肉壹起吃會中毒,嚴重中毒會導致死亡。用甘草水煎服即可。
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
大蒜和大蔥是強烈刺激腸道的食物。壹起吃飯後,容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。3、洋蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+洋蔥)
洋蔥含草酸,豆腐含鈣。兩者混合會形成草酸鈣,對人體有害。這個大家應該都知道吧!
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸奶可以降低膽固醇。空腹喝酸奶,會因為胃裏的酸性太強,使乳酸菌難以在胃液中存活,降低酸奶的保健功能。和香蕉壹起吃對身體不好!
4、紅棗配魚粥(紅棗+魚+蔥)
大棗性平,能補脾胃,益氣養血。吃魚和洋蔥會導致消化不良。
5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有大量的單寧酸,可使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。
6.黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
大豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物,幹擾或減少人體對這些元素的吸收。
7、青椒牛肝(牛肝+含維生素C的食物)
因為果蔬中的維生素C具有很強的還原性,容易被牛肝中的銅離子氧化,失去生理活性。
8、蘿蔔燉牛腩(胡蘿蔔+白蘿蔔)
胡蘿蔔中含有抗壞血酸,會破壞白蘿蔔的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值大大降低。
9、紅白蘿蔔木耳湯(白蘿蔔+木耳)
蘿蔔性平,微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、行氣通便、生津止渴、補中防臟的功效。需要註意的是,吃帶木耳的蘿蔔可能會引起皮炎。
10.蝸牛紅燒肉(豬肉+蝸牛)
豬肉酸、涼、膩,田螺涼。兩者都是涼性的,容易傷胃,不宜同食。
11,西紅柿燉扁魚(西紅柿+魚)
番茄中的維生素C可以抑制魚體內銅的釋放。
12,黑糯米雞(糯米+雞肉)
糯米的主要作用是暖脾胃,所以壹些脾胃虛寒,經常拉肚子的人吃它,可以起到很好的治療作用。但是和雞肉壹起吃會引起身體不適。
13,紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜)
鯽魚性溫味甘,能健胃、消腫解毒、利尿通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。
14,紅黃沙拉(黃瓜+番茄)
西紅柿含有大量的維生素C,能增強人體抵抗力,預防壞血病,抵抗感染。黃瓜含有分解維生素C的酶,壹起吃會破壞。`
15,酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞辣椒中的維生素C,降低其營養價值。
16,菠菜豆腐湯(菠菜豆腐)
豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣,菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起,會產生草酸鎂和草酸鈣,人體無法吸收。