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腌排骨怎麽做,怎麽做才好吃?

1.排骨拆包,真空包裝,清洗幹凈,用清水浸泡5小時。

2.將泡好的排骨放入鍋中加冷水燒開,將浮沫清理幹凈。這壹步也叫飛水,壹次沒洗幹凈可以試兩次。

3.往鍋裏倒10碗水和兩片姜,平常的飯碗就可以了(如果覺得排骨長期吃味道淡,可以加適量的1湯匙鹽)。煮沸後轉小火1小時。

4.1小時後,加入包皮的番茄塊和芹菜塊。十分鐘就能吃完。當妳吃的時候,它就像壹個普通的火鍋。可以煮壹些菌類,白蘿蔔,生菜之類的。白蘿蔔好吃。不信妳試試。