本人烤鴨師，可提供專業烤鴨技術培訓
我剛在肥味叉燒臘培訓中心學出來,肥味叉騙子的千萬別去去哪學都不要去肥味叉騙人的,坑爹、坑爹、坑爹還是坑爹
本人今年7月份去了廣州肥味叉燒臘培訓學習廣東烤鴨技術.本來是宣傳和溝通的時候主是2500元學費,沒有任何的其他收費.交了錢報名後壹名女工作人員說還要交500元的住宿費.無奈又交了500元.令人感到氣氣憤的是交了學費卻沒學到實在的技術.更令我們壹期15個學員感到無奈的是,所教的內容和在網上宣傳的有很大的出入.核心配方並沒有讓我們感到滿意.後來私底下裏面另壹名工作人員找了我們其中的壹部分人談,說有更好的絕密配方可以單獨都我們,但是要另外加收1000元錢.他說:現在師傅教給大家的配方只是最基本的壹些配料,絕密的配方壹般都不輕易教給大家裏,如果妳真的想回去開好店可以給壹些好的配方我.後來又花了1000元民.....對這種行為我需已有上當受騙的感覺,卻只好妥協.本來是充著肥味叉出了壹本書才過去學習,卻不但浪費了錢還浪費我的時間.雖說肥味叉燒臘是騙子 說不上，可太虛假了。
肥味叉燒臘。原來如斯，老曾說自己最早是"妓者'出身！果然在這吧裏看到了妳的"妓藝“後，
肥味叉：遠郊偏僻的郊區，環境不咋的，大多數學員都是慕名而來的，肯出錢做網站推廣，百度當然不遺余力了。學員看到了，嘩！很多人哦，有學頭----這是人性的缺點，也是中國式學技的“抱團取暖”心態所使然。“以為人多了就壹定好？學習有個伴嘛？學習過程人多有氣氛？反正別人都能學得了，我相信我也能學得。。。。這是在課間，跟肥味叉學員交流真實內容意思的文字表達。這不禁讓人壹片迷茫！不免質疑：這些人來這裏是玩的還是想學真本事的？玩就要人多，學本事用來幹嘛？創業唄，創業的致勝秘招在燒臘行業的競爭裏，秘而不宣配方是致命的決定因素。秘而不傳的價值寶貝居然可以2000多塊大鈔公開批發？這麽多人同時學壹樣東西，而又可以談得上有價值技術有嗎？可是用的就是同壹個師傅教的東西，誰打得過誰啊？別人買壹本書就能做出在肥味叉學的配料味道。忽悠！沒有啊？誰忽悠妳啦？肥味叉：“妳以為妳那2000多塊小錢了不起啊，老子壹天收入就是妳小樣的20倍呢，讓妳狂？”，“妳誰啊妳，我認識妳嗎傻冒？我的學員就那麽多，妳以為這條街是妳的啊？豬！！”，也是，誰讓人家學員多啊？
老子是個準大學生比妳老曾強，妳能發這種黑心財老子就不能發了嗎？
時下各地的菜市場燒臘檔出了這麽多的“深井燒鵝”“深井燒鴨”，肥味叉就是不壹樣，出品就是“市場”化。
關於出書的事，更是笑死人不賠命的活，第壹個死的不是別人，肯定是有燒臘才子之稱的：蔡連敬大師。因為肥味叉老曾的這本書是他《燒烤.臘味.鹵熏大全》的合法印刷的“山寨”版。其實，他才管理蔡大師呢，要想繼續搞錢，現在搞燒臘培訓的這麽多，不弄本書來彰顯自己的“有才”怎麽震得住做創業夢的學員？但自己是個沒文化的，只能夠找個出版社的哥們來幫忙搞搞，還好！這世界上有了個真才實料又肯無私公開藝業的燒臘大師：蔡連敬！謝謝您，
主要是姓曾的太吹得了 說學好在他那做工幾個月 那不是把給他的學費 我又拿回來了，那有那麽好的事的，而且那麽多學員那裏安排得了實習，他只有兩個店，無非就是個吹了得！廣東的騙子是相當多的，大家要多個心眼！
最好的是肥味差中國營銷策劃第壹人，聽說很多人都是去哪裏學的。 肥味叉的老板總是怪學員不行。學不會是學員的問題。 網上肥味叉總說別人是他的徙弟～可...
不要到肥味叉學，騙人得...
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回復：鹵水配方（轉）
以及我做燒臘來十幾年的經驗 ——臘味肥味叉 同時也告誡真正想從事燒臘的朋友：在廣東，最早開實操培訓的個人培訓的（不包含學校）只有我壹家，後來開的個人培訓...貼吧： 燒臘 作者： 我行我素了呀 2009-12-16 02:09
回復：燒臘 燒鵝皮水 上色問題
找肥味叉要吧，他的水平可以呀，妳不是在他那學過嗎...貼吧： 燒臘 作者： 116.4.206.* 2010-04-27 16:59
回復：燒臘 廣式燒臘 廣式燒臘培訓 廣式燒臘技術配方 廣式燒臘制作
可是在市場上用的是肥味叉公開印刷的書教的東西，誰跟誰競爭啊？人家買本書回來就能做得在肥味叉學的配方，誰競爭得過誰啊？ 。...貼吧： 燒臘 作者： 222.200.33.* 2011-07-06 18:40
回復：想發財到（林叔燒臘）
肥味叉是什麽東西！~ 妳不要在這裏扯蛋！...貼吧： 燒臘 作者： 林叔燒臘 2009-10-21 08:50
回復：求壹燒鴨脆皮皮水
不要到肥味叉學，騙人得...貼吧： 燒臘 作者： 183.0.90.* 2010-09-30 21:58
回復：林先生的感言
是不是又在肥味叉學的呀！還是皇品學的？...貼吧： 廣東燒臘 作者： 味太差 2009-10-26 16:33
回復：所謂的燒臘大師
吹得太牛的真是不敢相信了。廣州的那個肥味叉吹得像神壹樣，又是第壹又是出書又是大師。我去學後才發現肥味叉的師傅居然連最基本的刀功他都不會。太受傷。...
我去年6月份在肥味叉學出來壹樣，技術還沒過關。雖然我們的鴨子燒出來顏色在廣東數壹數二，但妳也太心急了吧。 我師傅水平本身就不行，我也沒從他那裏...