洋蔥和豬腰能壹起吃嗎
洋蔥和豬腰能壹起吃的,可以做爆炒豬腰食用,方法如下:
準備材料:豬腰 1個、豬肝 400克、洋蔥 適量、燈籠椒 適量、花椒 適量、姜 適量、豉油 適量、辣椒醬 適量、生粉 適量、醋 適量。
1、首先把準備好的豬肝放入白醋裏浸泡半小時。
2、用刀把豬腰切片,放水裏浸泡半小時。
3、豬肝浸泡好後,用清水沖洗幹凈切片,加生粉拌勻。
4、然後把準備好的洋蔥與燈籠椒切片,放壹旁備用。
5、接著把豬腰和豬肝放鍋裏焯水。撈出放壹旁備用。
6、鍋內放入適量的油,大火加熱,放入姜片,豬腰,豬肝翻炒均勻撈起。
7、鍋內放入準備好的洋蔥、甜辣醬、燈籠椒、豬腰片、豬肝片、豉油,翻炒均勻。
8、拌勻後盛出,這樣就可以食用了。