月子裏清燉排骨怎麽做
清燉排骨湯的材料
主料：白靈菇250克，豬排骨(大排)200克，
輔料：鮮香菇30克，
調料：鹽2克，醬油3克
清燉排骨湯的做法
1.白靈菇以溫水浸泡去苦味;香菇泡發後切片。
2.豬排骨洗凈後切成小塊。
3.將白靈菇、香菇片、豬排骨壹起放入鍋中，加水適量，用大火煮30分鐘後加入鹽、醬油即可。
產婦清燉排骨湯的做法2
清燉排骨湯的材料
排骨，鹽，花椒，大料，蔥，姜，蒜汁，香油，醬油，醋
清燉排骨湯的做法
1.首先將排骨洗凈，用溫水超壹下。
2.開火放上鹽、花椒、大料、蔥、姜，添好水蓋上蓋子，就不用管了。
3.水壹定要壹次添夠，鹽也最好壹次放好。
4.大概壹小時左右就可以了，吃的時候從湯鍋中撈出，占點蒜汁，即好吃又解膩。
5.燉排骨的湯，下壹次還可以用來做頓，美味的打鹵面。
產婦清燉排骨湯的做法3
清燉排骨湯的材料
排骨壹根，山藥適量，白菜適量，蔥壹段，姜壹塊，八角壹個，桂皮壹小塊，黃芪10克，料酒兩匙，白醋壹匙，鹽適量
清燉排骨湯的做法
1.排骨斬小塊，洗凈;山藥去皮切滾刀塊，白菜用手撕成大塊;
2.燒水，水沸後倒入排骨和壹匙料酒氽燙三到五分鐘，撈出排骨，用流水沖去浮沫備用;
3.取煲湯鍋，放入氽燙好的排骨，蔥段、姜塊、八角、桂皮、黃芪、壹匙料酒、白醋。壹次加足水，大火燒開，轉小火燉40分鐘;
4.放入山藥並調入適量鹽，繼續燉煮20分鐘至山藥熟透;最後放入白菜煮幾分鐘即可關火。
產婦清燉排骨湯的做法4
清燉排骨湯的材料
精排250克，蘿蔔100克，枸杞15粒，姜片少許，蔥段少許
清燉排骨湯的做法
1.排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用;
2.鍋內加當清水1000克放排骨、姜片、蔥段，開鍋後小火燉1個時左右
3.關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成
小訣竅
加入蘿蔔可以使這道菜即美味又可以去油膩，還可以提鮮!!
產婦清燉排骨湯的做法5
清燉排骨湯的材料
排骨塊300公克，高麗菜幹50公克，紅蘿蔔50公克，姜1小塊，蔥1根，鹽1小匙，味素1小匙，胡椒粉少許，酒少許，醋少許
清燉排骨湯的做法
1.高麗菜幹洗凈，用溫水泡4小時到軟。紅蘿蔔、姜均切片;蔥切段備用。
2.排骨洗凈汆燙後取出瀝幹。
3.取壹湯鍋加約1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滾沸，再加入高麗菜幹及紅蘿蔔片，以中火煮約2分鐘至高麗菜幹軟後，加調味料調味即可。