玉米蝦仁炒飯的做法
引導語：相信很多人都喜歡吃炒飯，那麽要怎樣做壹份玉米蝦仁炒飯呢？接下來是我為妳帶來收集整理的玉米蝦仁炒飯的做法，歡迎閱讀！
食材
大米飯 200克
玉米粒 50克
姜 5克
蒸魚豉油 適量
食用油 適量
蝦仁 60克
洋蔥 適量
料酒 1茶匙
精鹽 適量
步驟做法
步驟：1剝好的蝦仁，切丁，加少許料酒拌勻稍腌壹下。
步驟：2蝦頭留著待用。
步驟：3洋蔥切末，姜切絲。香蔥切末。
步驟：4玉米粒洗凈。
步驟：5米飯打散。
步驟：6鍋裏適量多加些油，放入蝦頭，小火熬制。
步驟：7把蝦頭取出後，加入洋蔥和姜炒香。
步驟：8加入蝦仁。
步驟：9加入玉米粒炒壹下。
步驟：10加入米飯炒散。
步驟：11加入精鹽。
步驟：12加入適量蒸魚豉油。
步驟：13加入蔥花拌勻。
步驟：14裝碟即可。
小竅門
1、蝦仁加少許料酒腌壹會可去腥。
2、玉米也可以焯壹下水。
3、用了蒸魚豉油，鹽要少放或不放