電飯鍋可以煮菜嗎?
用電飯煲可以做菜蒸雙蛋 原料： 鮮雞蛋2個、熟鹹鴨蛋壹個、鹽、麻油、雞精、姜末、榨菜丁、蔥花。 做法： 1.把鮮雞蛋打入碗中，用筷子打勻待用； 2.將熟鹹鴨蛋去殼用刀切成末，盡量碎壹些。放入裝蛋液的碗中，加適量鹽、姜末、雞精攪拌均勻，最後加滿溫水（直接沖進去，不用攪拌）； 3.電飯鍋煮飯檔，上面架蒸鍋，下面煮飯，等飯好，蛋也蒸好了； 4.取出淋上少許麻油、榨菜丁、蔥花即可。
白蘿蔔炒牛肉。
蘿蔔和牛肉切成絲：牛肉要炒得好，壹定要切得好！
做菜 然後把白蘿蔔絲壹谷腦倒進去。悶~悶個三、五分鐘。
然後把蘿蔔絲和湯水撈出來。倒幹其余水份。 加溫，讓裏面的水分蒸發掉。
然後加入油。壹分鐘左右，電飯鍋跳閘，當然油的溫度也不會非常高，但是炒菜夠了。
倒入，姜，辣椒，蒜頭，等各類佐料。稍微翻炒幾下。
倒入牛肉絲，翻炒——可能比在煤氣上炒慢壹點，但是也不慢很多。最後，牛肉絲顏色變了之後，把白蘿蔔絲和蘿蔔湯壹起倒進去。