如何做出正宗的蔥油面?
蔥油面怎麽做
材料
拉面,洋蔥,幹紅辣椒,幹花椒,鹽,醬油,花生油。
工作方法
1,水燒開後,再次燒開後倒入壹大杯涼水,第三次燒開時關火,用涼水沖洗幹凈,瀝幹。
2.切好洋蔥鋪在面條上。
3、取壹個小鍋,倒入花生油(多壹點),加入幹紅辣椒和幹辣椒炒香,將油加熱。
“倒在洋蔥絲上。
4、加入少許醬油和鹽,拌勻即可食用。
材料
拉面,洋蔥,幹紅辣椒,幹花椒,鹽,醬油,花生油。
工作方法
1,水燒開後,再次燒開後倒入壹大杯涼水,第三次燒開時關火,用涼水沖洗幹凈,瀝幹。
2.切好洋蔥鋪在面條上。
3、取壹個小鍋,倒入花生油(多壹點),加入幹紅辣椒和幹辣椒炒香,將油加熱。
“倒在洋蔥絲上。
4、加入少許醬油和鹽,拌勻即可食用。