豇豆包餃子的餡怎麽做

需要提前準備好的材料包括：豇豆400g、豬肉400g、蔥5g、姜5g、鹽3g、料酒10ml、生抽10ml。

具體做法如下：

1、豇豆洗凈放開水裏焯熟。

2、豬肉餡裏放入蔥，姜，料酒，鹽，生抽。

3、肉餡與調料混合均勻。

4、豇豆焯好後放涼切成沫。

5、豇豆切成沫與調好的餡混合。

6、調好的豇豆餃子餡。

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