坐月子雞酒的做法
坐月子其實是很講究的壹件事情,產婦在生完寶寶後身體比較虛弱,所以在坐月子期間需要補充營養,飲食方面要營養均衡。不過每個地方的習俗不同,因此在坐月子期間的飲食也會有所不同,有的地方會吃月子酒。那麽,坐月子雞酒的做法有哪些?
坐月子雞酒的做法月子雞酒是非常好做的,因為在坐月子的時候適當的吃壹些雞肉也是很好的,而且雞肉裏面脂肪含量不高,媽媽們不用擔心,吃了雞肉之後這些肉都會長在自己的肚子上了。雞肉裏面的蛋白質含量是很高的,所以吃雞肉就可以補充體內的蛋白質。
先將雞肉切成塊狀,放在開水裏面煮壹下,煮出來的雞肉放在冷水裏面再沖洗壹遍。在油鍋裏面放壹點油,等到油溫燒高了之後,再將蔥姜蒜放在油鍋裏炒壹會兒,直接將雞肉放在裏面,再大火翻炒,將材料放好了之後,再放壹點米酒。放了酒之後,還要再大火燉10分鐘左右,這樣才能夠讓酒滲入到雞肉裏面,煮出來的雞肉也會更加的有香味。放久的話也不要放太多,壹般放10毫升的酒就行了,如果放了很多酒,產婦在吃了雞酒之後,母乳裏面也是含有酒精的,對孩子也不好。
月子酒燉雞這道菜,是產婦坐月子期間必吃的食品。不要小看這壹道菜,它具有祛風驅寒、活血化瘀、調理產婦的脾胃、增加母乳等功效,很多產婦坐完月子,不但身體得到恢復,甚至連年輕時期常有的痛經、脾胃虛寒而導致的手腳冰涼等癥狀都能治好。
坐月子可以吃的東西有哪些坐月子可以吃的東西壹定要以溫補的食物為主,比如生產之後可以適當的喝壹些紅糖水、雞蛋、營養的粥類、魚湯、雞湯等這樣的營養美食,可以對女性生產之後的身體恢復有很大的幫助,同時也會使母乳的質量有很大的提升。
坐月子可以吃的東西其實有很多,但是要遵循流食-半流食-營養食物的這個規律,以前的女性在生完寶寶之後像肉、水果之類的食物是不讓食用的,其實這種做法是錯誤的,像壹些新鮮的蔬菜水果在產後壹周之後都是可以食用的。
雖然產後很多營養豐富的食物是可以吃的,但是要註意食用任何的東西都要吃熱的,不可以食用涼的東西,因為產後身體比較虛弱如果食用了涼的東西很可能會導致出現腹瀉的發生,還可能會導致寶寶跟著腹瀉,所以壹定要註意避免食用涼的東西。