堅果有哪些功效和作用？吃堅果要註意什麽？
堅果是壹種小零食。人們吃這種零食對身體更有好處，因為這種食物中的營養成分更多，還有人體補充能量所需的不飽和脂肪酸和優質蛋白質。人們在吃堅果時需要註意堅果的量，每天吃堅果的數量不能太多，否則會攝入過多的熱量，導致肥胖。
堅果對人有很多作用和影響。多吃堅果有益智健腦的作用，可以讓大腦的發育更好。妳會發現幹果類食物中的營養成分比較多，有人體所需的不飽和脂肪酸和優質蛋白質，也有人體所需的氨基酸。這些成分對大腦的營養供給更好，所以可以改善大腦的營養。多吃幹果會讓人變聰明，所以有補腦的作用。
還可以發現，吃壹些幹果的人，也可以清除體內的自由基，讓身體更健康，尤其是瓜子之類的堅果，可以在早上清除體內的自由基，效果明顯。吃壹些堅果還可以幫助人們減少糖尿病，使心腦血管健康更好，因為堅果中含有不飽和脂肪酸，可以幫助人們平衡體內的胰島素，降低體內的血糖。很多堅果都有保護心腦血管健康的作用。
當人們視力模糊時，也可以吃壹些堅果來改善視力。對於壹些經常吃堅果類食物的人來說，視力更好，調節身體的能力也會變得更好。在吃堅果的過程中，需要註意壹些事項。每次午飯後最好吃堅果，每天不要吃太多。這些食物雖然含有較多的膳食纖維，但也含有較多的熱量。對於壹些減肥的人來說，控制堅果的攝入量是很有必要的。