雞腿煲的做法家常做法
用料 ?
大米 60克
雞腿 2個
生姜 10克
生抽 1勺
老抽 半勺
鹽 適量
橄欖油 適量
雞腿煲的做法 ?
首先準備食材，米飯煮熟備用
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生姜切片，雞腿去皮
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去皮的雞腿切成小塊
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鍋中放水煮沸，放生姜片和料酒，雞塊過沸水去除雜質。
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煮好的雞腿肉
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鍋中放油倒入雞塊煎至有香味加生抽，老抽翻炒均勻計入少許的水
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熬大約15分鐘，熬到雞腿上色，汁變濃稠是即可
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拿出砂鍋盛上米飯，把雞腿倒入砂鍋中。把砂鍋加熱即可。