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菠蘿和鳳梨是同壹種水果嗎?

鳳梨其實就是菠蘿它們是同壹種水果,只是不同的品種。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同壹種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有“內刺”,不需要刀劃出壹道道溝。

鳳梨和菠蘿的口感略有不同。鳳梨相對口感要甜壹點。菠蘿的話,直接吃起來有點酸澀。相對而言,鳳梨就顯得口感比較好壹點。沒有菠蘿那種酸澀味。而且菠蘿帶刺,鳳梨沒有刺。表面比較平滑壹點。

菠蘿適合在熱帶和亞熱帶地區種植:

世界約有61個國家和地區有栽培。除中國外,以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。

中國菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省,雲南、貴州南部也有少量栽培,已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產區在臺南、臺中及高雄壹帶。廣東省菠蘿栽培面積較大,產量較多,產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。

鳳梨的生長習性:

鳳梨科植物主要分布於南美洲雨林地區至多巖礁的海岸地帶。可分為附生和陸生兩大類。附生鳳梨以根附著在樹皮或巖石上,沿著樹幹向上生長,壹般較耐陰。陸生鳳梨通常生長於溫暖而陽光充足處,全無蔭蔽。鳳梨對光的適應能力強。

在陰暗或陽光下都能生長,但應盡量避免陽光直射。夏季可遮光30%~50%,若光線不足,則葉片細長且薄,並且不易開花。雖是很多種類都喜歡生於高溫高濕的森林環境,有的種類的葉叢中央空處長期被水泡浸著,但卻少聽說有水生的風梨種類,有的種類極為耐幹早。