佳木斯特產有哪些?
主要有以下幾種類型:
鱘魚魚子醬是佳木斯的特產,是中國國家地理的標誌性產品。它主要由鱘魚卵和鱅魚卵制成。生產出來的鱘魚魚子醬價值不菲,但營養非常豐富,暢銷國內外。雖然鱘魚魚子醬的價格很高,但是制作出來的食物非常好吃。佳木斯經常用鱘魚魚子醬招待貴賓。
魚皮工藝是中國第壹批國家級非物質文化遺產,是赫哲族特有的傳統工藝。赫哲族人自古以捕魚為生,所以會把魚皮做成衣服、被褥等各種物品。現在赫哲族的魚皮快要消失了,但是還有各種魚皮做的手工藝品,可以買來送給親戚朋友!
寶馬子茶果是黑龍江佳木斯的特產。寶媽子是東北珍稀特產樹種,內含特殊香味,色澤純白,木紋清晰美觀,可制成各種精美茶果。用女嬰做的茶筒可以裝茶葉,既保持了茶葉的味道,又增加了茶葉的香味。真是壹件經濟適用的工藝品。
黃米糕是黑龍江佳木斯的傳統小吃。主要選用優質黃米、紅豆、紅棗為主要原料。將黃米磨成細粉,然後壹起蒸。生產的黃米切糕富含蛋白質、維生素E等營養成分。吃起來非常綿軟醇厚,有很濃的豆香味和米香。吃的時候可以切片蘸白糖。