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怎麽用腐竹做炒肉?

腐竹炒肉

配料:腐竹、裏脊肉、蘑菇。

練習:

1.將腐竹提前浸泡(清水浸泡),裏脊肉片加入1湯匙生抽、蠔油、澱粉、食用油,攪拌均勻,腌制10分鐘。

2.將香蕈放入油中翻炒,倒入肉片翻炒至變色。

3.放入腐竹翻炒片刻,倒入壹些醬油調味,倒入壹些水燉5分鐘。

4.最後加入壹些洋蔥翻炒均勻,就可以吃了。

壹盤美味的腐竹炒肉絲就做好了。趕緊試試吧。