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生蠔怎樣蒸

生蠔清蒸做法如下:

1、將生蠔用刷子刷幹凈,放入蒸屜上。

2、鍋中放水,將蒸屜放上之後,切壹些姜絲放到生蠔上,將生蠔的凸面向下,平面向上。

3、水開後蒸三分鐘即可。

4、蒜切末後放入醬油,生蠔蘸取適量的醬汁,是非常好吃的。