對蝦冬瓜燉豆腐湯的做法

蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。以下是我整理的關於大蝦冬瓜燉豆腐的做法。歡迎閱讀參考。

步驟

1.冬瓜洗凈切片。我正在做的是為兩個人測量。

2.豆腐洗凈，切成小塊。大小取決於妳的口味。

3.提前將凍好的蝦解凍，去掉蝦線。用溫水洗，不用酸洗。

4.把水倒進鍋裏。鍋燒開後，放入適量的姜和蔥花。

5.把冬瓜放在下面，煮開後加入蝦仁和豆腐。也可以把三種食材放在壹起。

6.鍋燒開後，放入紫菜、蝦皮，加入鹽、胡椒粉等調料。

7.做菜的時候倒點香油。美味的滋補湯就完成了。味道好極了。