桂林美食排行榜前十名

桂林美食排行榜前十名：

1、桂林米粉?

桂林米粉是廣西歷史悠久的特色傳統名小吃，廣西十大小吃之壹，以其獨特的風味遠近聞名。米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。

2、陽朔啤酒魚?

陽朔啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無壹絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。

3、荔浦芋扣肉?

荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜，此菜肉質細膩，熟後松軟芳香，具有特殊風味，

4、恭城油茶?

恭城油茶是廣西恭城瑤族壹種傳統小吃，距今已有1000多年的歷史，也是廣西桂林恭城特色風味小吃，在2011年獲得了國家工商總局商標局核發的地理標誌證明商標註冊證書，標誌著“恭城油茶”已經成為廣西首個地方特色小吃類產品地理標誌證明商標。

5、尼姑素面?

尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃，是廣西桂林地方特色風味小吃之壹。桂林的尼姑面有悠久的歷史，據傳100年前，月牙山隱真巖有壹位尼姑，做得壹手味道特別鮮美的素面，久而久之，後人就稱它為尼姑面了。

6、桂林田螺?

桂林田螺是桂林特色風味小吃，桂林田螺長期生長在水稻田裏，所以稱之為田螺。桂林田螺大個肉肥、味道鮮美。

7、靈川狗肉?

靈川狗肉是桂林靈川特色風味名吃，又稱地羊，是桂林傳統名吃，有“天下第壹美味”之譽。

8、桂林十八釀?

桂林十八釀即平樂十八釀，是用十八種不同的原料作為釀殼，以肉、蛋、豆腐等作餡料，采用包、填、釀、夾等手法經蒸、煮、煎、燙等方式烹作而成。

9、桂林荷葉鴨?

桂林荷葉鴨是桂林傳統名吃，也是壹道傳統滋補名菜，是用桂林郊區蓮藕搪裏生長的青青蓮葉，包裹鴨子，制成的地方風味菜肴。

10、全州醋血鴨?

全州醋血鴨是桂林全州的壹個地方特色美食，入選由廣西商務廳組織及各地商務部門和烹飪協會篩選推薦、網友投票評選、專家評審得出的“20道廣西桂菜特色名菜”名單。