南瓜白面餅的制作方法
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1白面南瓜餅怎麽做?
材料:南瓜半個、糯米粉500克、白面、紅豆餡、白糖。
白面南瓜餅的制作方法:
1,洗南瓜皮。
2.切小塊,上鍋蒸。
3、蒸至用筷子戳,可以戳到底,全軟。出鍋了。
4.準備壹個大碗,把挖出來的南瓜果肉全部放進這個大碗裏。壹會兒我會用這個大碗做面條。
5.用勺子把煮好的南瓜的果肉挖出來,放進剛才說的大碗裏。壹定要挖幹凈,不要浪費。
6.挖完之後,用勺子把南瓜果肉碾碎,做成泥狀。
7.南瓜泥加糯米粉,壹點壹點加,不要壹下子加多。然後按照糯米粉加入量的1/3或1/4加入白面粉。因為如果都是糯米粉的話,吃起來會很粘很累。試著加入白面粉和糯米粉,直到混合好的面粉可以揉到不崩。
8.然後加入白糖。
9.擠壓表面。
10像包子壹樣,取壹個面團壓平,中間放紅豆餡,包起來,然後用手稍微壓平。
11.將油加熱,然後放入鍋中煎至金黃色。
小貼士:用手提袋的時候會很粘。可能的話可以帶塑料手套,但是我覺得會把手套粘住。
所有制作白面南瓜餅的材料都可以在超市或市場上輕松買到。邊肖沒有在上面的練習中寫下具體的用量,因為邊肖不知道要用多少,壹般主要是憑感覺。邊肖想建議每個人準備壹碗水。如果妳隨時在袋子的手上沾壹些水,它就不會粘在妳的手上。
白面南瓜派的做法是怎樣的?
白面南瓜餅不僅飄著南瓜的香味,而且往往是壹種外酥裏嫩的食物。當妳吃它的時候,妳會經常感到香甜可口。因為是城市裏的熱食,所以很適合大部分人吃。如果是冷的,妳會發現它同樣美味。精致的白面南瓜餅擺出來增加派對氣氛。白面南瓜派的做法是怎樣的?
白面不能做南瓜餅,只能做輔料。
南瓜餅的制作方法
配料:南瓜糯米粉
輔料:面粉、雞蛋、蔥、姜、辣醬、料酒、大豆油、鹽、杏仁、細糖。
工作方法
1.南瓜洗凈,去皮去瓤,切成小塊。
2.放在電飯鍋裏,放在水裏蒸。可以用筷子戳壹下,判斷南瓜熟不熟。
3.蒸好後取出,趁熱用勺子將南瓜碾成南瓜泥。
4.加入糯米粉(加入的糯米粉量以面團不粘手為準,不需要額外加水),揉成球狀,然後加入壹茶匙食用油,揉成均勻,蓋上保鮮膜,放置15分鐘。
5.取雞蛋大小的面團,揉圓壓平,做成小圓餅。