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普洱茶是不是越久越好?

普洱茶時間不是越長越好。普洱挺奇妙的。不到五年生茶餅泡的茶不能吃,泡兩次才能喝。十年正好,是飄香的季節。

普洱茶又稱滇青茶,屬於紅茶的範疇。因原集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種曬青綠茶為原料,采用亞發酵綠茶制作而成。根據發酵的不同,普洱茶可分為生茶和熟茶,成品又可分為散茶和緊壓茶。普洱茶已經存放了幾十年。普洱茶的年齡壽命是60年,或者100年,或者幾百年。沒有確鑿的數據,普洱茶的陳年程度往往僅憑品茶師的直覺來判斷。普洱茶和白酒差不多,越老越好。10年應該沒什麽,只要不變質發黴就行。普洱茶的存放很有講究,高溫潮濕的環境容易引起黴變。應貯存在20℃~30℃、濕度小於75%的通風陰涼環境中,並與有異味的食物隔離,防止普洱茶發臭。

普洱茶講究沖泡技巧和飲用藝術,飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶湯呈橙黃色,香氣高而持久,香型獨特,滋味濃郁,耐泡持久,沖泡五六次仍有香味。