生土豆汁能喝嗎
生土豆汁可以喝。
土豆含有大量澱粉、B族維生素和微量元素。其中所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
此外，土豆還可降火排鹽分，提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可保持血管彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生，這些都是穩壓的可靠保證。
擴展資料：
喝生土豆汁的最佳時間是早晨七點以前。早晨5點至7點是吐故納新之際，是大腸經最旺的時間。此時若飲用生土豆汁，大有裨益。
少數人因胃寒不能吃生冷的東西，這類人群喝完生土豆汁後壹般會產生腹瀉現象，這是壹種排毒反應。若腹瀉得太厲害，應立即喝大量的溫開水，防止脫水，壹邊瀉壹邊喝溫開水，壹直喝到不瀉為止，然後再喝點淡鹽水，如此幾次便正常了。
參考資料：