金針菇烤著吃怎麽腌制

用料

牛肉 250克

金針菇壹袋

姜末

蒜末

黑胡椒粉

黑椒醬

鹽

生粉

沙茶醬

食用油

烤牛肉金針菇的做法

金針菇洗凈，瀝水，最好用手擰幹水分，要不烤了會出很多水。烤牛肉金針菇的做法步驟1

牛肉用上面說的調料腌制20分鐘左右，姜末下，蒜末先不下。腌制的調料可以根據自己的口味自行調整。烤牛肉金針菇的做法步驟2

烤盤鋪錫紙，金針菇放好，撒上鹽和黑胡椒粉烤牛肉金針菇的做法步驟3

牛肉鋪好，撒上蒜末，金針菇看起來很多，牛肉很少。但是烤完金針菇會變小，吸收了牛肉的味道，壹下就被吃完了。烤牛肉金針菇的做法步驟4

包好錫紙，之前試過沒有包錫紙，牛肉烤出來很幹，水分都流失了，所以壹定要包起來。烤箱上下火200度預熱五分鐘，烤15分鐘左右，可根據自家烤箱溫度進行調整。烤牛肉金針菇的做法步驟5

出爐忘了拍照，為了味道均勻點被我攪拌了，攪拌了才想起沒拍照，賣相不好但是味道很好哦?，壹下光盤。可以撒點蔥花更好看，我懶，沒撒。簡單快手好吃?，喜歡的親們可以試試哦。