牡蠣可以配啤酒嗎？
吃牡蠣不能喝啤酒。牡蠣是冷的食物。吃牡蠣喝啤酒會加重寒性，引起脾胃不適、腹痛、腹瀉等疾病。牡蠣是海鮮食品，嘌呤含量高。吃牡蠣、喝啤酒會加速嘌呤的代謝，導致人體血液中的尿酸快速升高，誘發痛風，對身體非常不利。
牡蠣雖然有補腎壯陽的功效，但男性最好不要生吃。牡蠣中有大量的寄生蟲，以避免寄生蟲帶來的風險。牡蠣是冷的食物。吃牡蠣喝啤酒會傷脾胃，引起脾胃不適，引起腹痛、腹瀉等癥狀。
牡蠣的營養價值；
1.牡蠣是壹種高蛋白、低脂肪、易消化、營養豐富的食品。它富含甘氨酸和壹種叫做糖原的碳水化合物，這是他們美味牡蠣的基礎。
2.幹牡蠣肉含蛋白質45%~57%，脂肪7%~11%，糖原19%~38%。此外，還含有多種維生素和牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。
3.它是含鋅最多的天然食物之壹(每100克牡蠣肉的含量高達100mg)，即每天只吃2~3個牡蠣就能為妳提供壹整天所需的鋅。