不同蘿蔔的養生功效，都有哪些不同呢？
蘿蔔是壹種常見的蔬菜，價格比較接近老百姓，很多人都喜歡吃，因為蘿蔔有保健的作用，蘿蔔是養生的好食物，冬季的應季蔬菜，古人常說:“蘿蔔上市，郎中下市。”但今天要強調的是，各種蘿蔔的作用是不同的，正確的食用可以發揮它的最大作用。蘿蔔是好東西，但不同的蘿蔔有不同的功能。不要走錯了。
蘿蔔是好東西，但不同的蘿蔔有不同的功能。不要走錯了胡蘿蔔，又稱胡蘿蔔，含有大量的胡蘿蔔素、丙氨酸等氨基酸，以及鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔生吃養血，熟了吃腎，心腦血管病的人可以多吃。胡蘿蔔應該油炸，因為胡蘿蔔素是壹種脂溶性維生素，只能在油中吸收。即使是生吃胡蘿蔔，在壹段時間內吃其他高脂肪零食也能促進吸收。
生蘿蔔促進消化，其辛辣成分能促進胃分泌，調節胃腸功能，並有較強的抗炎作用。煮熟後，尤其與豬肉、羊肉等燉食，可補氣。白蘿蔔燉湯是普通人最常見的做法。隨著冬天的臨近，人們吃更多的肉來抵禦寒冷。煮壹鍋羊肉蘿蔔湯，壹能去除膻味，二能中和羊肉的溫熱，三能破氣、滯氣、防止消化不良。
白蘿蔔可以生吃，也可以煮熟吃。但生蘿蔔和熟蘿蔔有不同的效果。生吃白蘿蔔能清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而烹煮往往益脾胃，消化下氣。同時，建議脾胃虛寒的人不宜生吃蘿蔔，但可烹煮食用，可治脾胃失調，脘脹腹痛，痢疾或腹瀉，忌食，惡心嘔吐。青蘿蔔富含維生素C和膳食纖維，清熱解肝效果極佳。還能健脾、祛痰、口幹舌燥。水蘿蔔在夏季多見，其利尿消食作用顯著。青蘿蔔和水蘿蔔更適合清涼爽口。