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西紅柿雞蛋燴面片的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

西紅柿 2個

雞蛋3 個

木耳 適量

面條 1份

小蔥 2根

蒜 3瓣

鹽 適量

醬油 適量

西紅柿雞蛋燴面片的做法 ?

這裏就是全部的用料啦,面團我是自己和的,嫌麻煩的可以直接買現成的面片兒。木耳要提前泡發,壹切就緒,準備全軍出發!

西紅柿切塊,蒜瓣切片,小蔥切成蔥花。

熱油,雞蛋下鍋,炒成壹小塊壹小塊的,盛出備用。

再次熱油,蒜爆香之後放入西紅柿,可以加入適量的鹽。

依次加入木耳,雞蛋,繼續翻炒,加入適量醬油、五香粉。

加水沒過菜就好,因為我做的是燴面,水比較少,如果喜歡吃湯面的小夥伴可以水加多壹些。可以蓋上鍋蓋多煮壹會,把西紅柿的汁兒熬出來。

下入面片,最後根據自己的口味再加入鹽調下味,等面片熟了,撒上蔥花,就可以出鍋啦!