柿子能和皮蛋壹起吃嗎
柿子能和皮蛋壹起吃。
柿子不能和酸菜，黑棗，鵝肉、螃蟹、甘薯，醋，白酒，蟹、魚、蝦，紅薯、菠菜壹起食用，其中沒有皮蛋。
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯***同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
3、食柿子前後不可食醋；喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品壹起吃，因為螃蟹與柿子都屬寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成塊，即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯中的澱粉會使胃裏產生大量胃酸，而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇，會發生凝聚作用，易形成胃柿石。
擴展資料：
柿子食用的註意事項：
1、每次不要吃過200克
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、吃後要漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有壹部分留在口腔裏，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕。
3、柿子皮不能吃?
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮壹起吃更容易形成胃柿石。
新華網-柿子紅了，吃柿，這些禁忌不能忽視！