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赤小豆蓮子百合銀耳羹怎麽做好吃,赤小豆蓮

主料

赤小豆

250g

輔料

蓮子

適量

百合

適量

銀耳

適量

冰糖

適量

步驟

1.赤小豆用清水浸泡兩個小時

2.銀耳泡發,洗凈

3.去除中間黃心,將銀耳盡量撕小片壹點,壹次性註入需要的水量(之後都不要再加水了)燉煮至銀耳膠原出來有帶壹點濃稠的液態狀

4.這就是燉煮了半個多小時的銀耳

5.將赤小豆倒入

6.蓮子洗幹凈去除中間的蓮子心

7.將蓮子也倒入鍋中,燉煮半個小時

8.將百合洗幹凈

9.將百合和適量的冰糖壹起倒入鍋中燉煮十分鐘。即可關火

10.熬好的糖水羹,口感分明,蓮子綿糯,銀耳羹的滑滑口感,。。。。太好吃了

11.能看得見的膠原。超級美味的糖水羹