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排骨大全家常燉奶的做法

牛奶骨頭湯的制作方法如下:

1.排骨洗凈焯壹下;芋頭去皮,切成小塊。稍微煎壹下,放在壹邊。

2.將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,用電飯鍋燉(外鍋加壹杯水)。

3.煮好後趁熱加鹽和九層塔調味。

牛奶骨頭湯的作用:主要是補鈣。適當的鈣對人體健康非常重要。缺鈣會引起兒童佝僂病、中老年人骨質疏松、骨軟化等疾病。