教妳做美味的腐乳汁炒年糕

工具/材料

1，年糕 2，腐乳汁 3，腐乳 4，蠔油少許 5，生抽少許 6，老抽少許 7，香腸 8，裙帶菜 9，肉丸 10，香菇

01

將香菇，香腸，肉丸切片，裙帶菜提前泡發

02

鍋中倒入適量油，倒入香腸爆香

03

再倒入香菇和肉丸片壹起炒

04

再倒入裙帶菜壹起炒

05

將年糕切片倒入鍋，加少許水燜壹會

06

把腐乳按碎，倒入腐乳汁，蠔油，生抽，老抽拌勻倒入鍋中

07

翻炒均勻即可

08

裝盤以後即可食用