如何用果肉給孩子做蛋糕
火龍果寶寶蛋糕的做法:火龍果松餅材料:火龍果1,雞蛋1,面粉適量:1,火龍果搗碎,過濾黑色的籽。2、將壹個蛋黃、面粉加入火龍果泥中,攪拌成均勻的面糊。3、蛋白發大鉤狀態,蛋白糊分兩次加入火龍果糊。4、烹飪方法混合均勻,制得的火龍果面糊粘稠易流動。5、電餅鐺或平底鍋加熱,不放油,壹勺面糊,從高處滴落,滴落的面糊自然變圓。6.在小火上煎。表面有許多小氣泡。翻面煎兩面。軟火龍果松餅就可以了。提示:適合11個月以上的寶寶。火龍果寶寶蛋糕的做法:火龍果軟糕材料:半個火龍果,50g面粉,1蛋黃:1。用勺子挖出火龍果果肉。(火龍果果肉比較軟,直接用勺子挖成小塊,方便打成汁。) 2.將火龍果塊放入攪拌機。3.用攪拌器將火龍果打成光滑的果汁。4.用濾網過濾汁液,分離雞蛋的蛋黃和蛋清。5.先將蛋黃加入龍汁中,將蛋黃和龍汁攪拌均勻順滑。6.將面粉過篩,加入火龍果糊中。繼續攪拌,直到面糊混合均勻,將面糊裝入紙袋。7.鍋底刷壹點油,裱花袋切壹個小口,把面糊像這樣擠到鍋裏,攤成小餅。8.小火慢烤餅幹,可以看到表面的液體逐漸凝固,形成壹些微小的氣泡。蛋糕成型後,可以翻過來烤1分鐘,然後把蛋糕烤到熟。這種水果蛋糕已經做好了。提示:適合11個月以上的寶寶。?