如何做好巴紮魚塊？
越南盛產巴沙魚。肉質滑嫩，營養豐富，是寶寶的最愛。去骨又好吃的魚不太好找！別錯過了，馬寶。
蒸是巴沙魚的主要方法，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜。網上有各種沙巴魚的做法，但是沒有專門介紹給寶寶吃沙巴魚的做法。這裏我就重點說說怎麽給寶寶做！
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工具材料:
佐料
鯊魚
1片
佐料
鹽
壹勺
洋蔥、生姜和大蒜
壹點
葡萄酒
壹勺
操作方法
01
超市買的巴沙魚大部分都是冷凍的。切開包裝，放在盤子裏。可以在上面切幾刀，口感更好。妳不必做它。沙巴魚沒有魚骨，煮熟後很軟。
02
用酒和鹽腌制15分鐘。如果是給寶寶吃的，那就少放點料酒和鹽，或者蒸的時候象征性的在表面撒壹點。
03
把蔥、姜和蒜放在魚上。
大人可以把所有的食物都切成塊，但如果是給小孩吃的，姜要切片，蔥不要切，整個根放在魚上，蒜直接壹根壹根放。
這主要是為了方便吃的時候去掉這些輔料。小寶寶只適合吃魚，不喜歡吃輔料。姜很辣，蒜很好吃。
04
可以根據喜好放點醬油。
嬰兒也有嬰兒醬油賣。加入非轉基因大豆制成的醬油，不僅可以改善口感，而且營養豐富。但是如果給嬰兒吃，不要放鹽。
05
然後就可以放鍋裏蒸了！
大人可以蒸10分鐘，寶寶要煮15-20分鐘。
06
煮好後去掉所有輔料，就可以享用美味的沙巴魚了。
特別提示
市場上有壹種魚說沙巴魚龍不是真的沙巴魚。小心，是龍利魚的壹種，味道比沙巴魚差，價格也便宜。