蒸蘑菇的做法

步驟1

將生香菇洗凈，去蒂，

第二步

切壹點姜放在蘑菇裏。

第三步

加入少許鹽、醬油、味精、料酒，拌勻腌制片刻。

第四步

放入蒸鍋，加入少許蔥白，

第五步

蒸好後拿出來放壹點蔥葉。

第六步

取壹個幹凈的鍋，倒油，燒熱後澆在蘑菇上。漂亮的蒸蘑菇就做好了！

蒸蘑菇的烹飪技巧

香菇是壹種菌類和涼性食物。蒸需要很長時間。加點姜可以去除香菇的寒性。

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