驢肉水餃怎麽調餡用什麽菜？
驢肉可搭配韭菜芹菜壹起包餃子。
主料：驢肉1200g、韭菜400g、芹菜400g。
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、花椒面適量、醬油適量、蔥姜適量。
驢肉餃子的做法
1、買的現成的驢肉餡。
2、韭菜切末。
3、芹菜切末。
4、根據個人口味加適量十三香、花椒面、鹽、醬油、油，蔥姜末調味，加些水壹起攪拌。
5、和面，醒壹下，可以事先和面，再準備餡料。
6、醒好後揪成小疙瘩，按扁。
7、搟餃皮。
8、包餃子。
9、燒水煮餃子。
10、出鍋。
驢肉可搭配韭菜芹菜壹起包餃子。
主料：驢肉1200g、韭菜400g、芹菜400g。
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、花椒面適量、醬油適量、蔥姜適量。
驢肉餃子的做法
1、買的現成的驢肉餡。
2、韭菜切末。
3、芹菜切末。
4、根據個人口味加適量十三香、花椒面、鹽、醬油、油，蔥姜末調味，加些水壹起攪拌。
5、和面，醒壹下，可以事先和面，再準備餡料。
6、醒好後揪成小疙瘩，按扁。
7、搟餃皮。
8、包餃子。
9、燒水煮餃子。
10、出鍋。