電壓力鍋可樂雞翅的制作方法

無水燉雞材料:雞肉、大蔥醬油、香菇、冰糖、鹽、豆瓣、姜、料酒、八角雞精做法:1。將雞塊和香菇放入內鍋，加入料酒、姜塊和豆芽，加入少量鹽、醬油和糖、八角、蔥和雞精。2.在面板上選擇“雞肉”。等10分鐘再開蓋完成1，無水香菇紅燒肉。材料:五花肉(1000g)、香菇(150g)、大蔥(2根)、生姜(1)、桂皮(1)。做法:五花肉切大塊，蔥切長段，姜切大塊，香菇洗凈。定時將所有食材放入電壓力鍋15-20分鐘，香噴噴的香菇紅燒肉出鍋。食材:五花肉二斤，土豆兩個食材:大料、花椒、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、糖。方法:將剁碎的五花肉放入鍋中。然後把土豆連同食材壹起放入沒有水的鍋裏。翻面攪拌均勻。註:17分鐘-20分鐘左右。2、番茄牛腩食材:牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿蔔兩個食材:番茄醬、醬油、鹽、雞精、糖、大料、蔥、姜制作過程:首先將切好的牛腩放入鍋中，不用水。加入土豆、胡蘿蔔等食材，翻勻。註:35分鐘左右。3、水煮活魚食材:活魚、豆腐、蔥、粉條食材:水煮活魚料、鹽、料酒做法:先用炒勺將水煮活魚料翻炒，鍋底放萵筍葉，然後將活魚連同豆腐、蔥、粉條壹起放入鍋中。加鹽(少許)、料酒(少許)。排水不要超過4/5。註意:25-30分鐘左右。4.清蒸紅薯食材:紅薯1 kg食材:水100ML做法:紅薯洗凈，加水入鍋，蓋上蓋子，轉移到飯攤上班。17分鐘後會自動保溫泄壓。5、排骨煲仔飯食材:排骨(細排骨)500克，米飯300克食材:精鹽、色拉油、蔥絲、糖、姜、雞精、醬油做法:將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量調料，選擇排骨扣，約15分鐘。打開蓋子，放入洗好的米飯，加入適量的水，選擇米飯，大概15分鐘，制作完成後，就可以排氣吃了。6、紅燒雞頸材料:雞頸八配料:姜、糖、醬油、料酒、白醋、樹椒、鹽、素、油做法:雞頸切塊，姜切片。用蹄筋鍵加熱鍋，加入少許油燒開。姜片、胡椒面、雞脖子放在鍋裏燉至變色。加入糖、醬油、白醋等配料，不加水。蓋上蓋子，轉到“肉/雞”按鈕。7、番茄雞蛋湯食材:雞蛋2個，柿子1食材:鹽少許，味精少許，香油少許做法:內膽倒入水，按下湯鍵，水開後，釋放壓力，打開蓋子，放入柿子。水再次燒開後，將雞蛋攪拌均勻，輕輕倒入鍋中。鍋煮到第三遍的時候，加入食材，就可以吃了。8.大骨棒湯食材:大骨棒壹根食材:鹽、素菜、大料、料酒、醬油做法:將骨棒用溫水洗凈，與鍋內食材壹起加熱。選擇soup鍵。時間大概30-60分鐘。原湯原汁原味，不油膩，營養豐富。9.天下第壹鮮食材:鯽魚羊肉片。材料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿蔔絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精。方法:首先將鯽魚加水(鮮牛奶半袋、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲)。按湯鍵，煮開後轉肉鍵，保持沸騰。加入羊肉片(半斤或1斤)和少許雞精。加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜和古月面。註意:整個過程需要25-35分鐘，工作時間視食物量而定。10、油燜花椒食材:花椒、雞蛋、肉食材:糖、花椒面、油、鹽、醬油、味精做法:將肉裹在花椒裏，將油倒入鍋中煮八分鐘，然後倒入花椒略炒，放入拌好的雞蛋，放入各種食材適量，選魚攤五六分鐘。11.燉雞用磨菇食材:雞肉、幹磨菇或香菇、粉條食材:鹽、大料、胡椒粉、醬油、蔥、姜做法:將雞肉切塊，與幹香菇、粉條壹起放入鍋中，不加水。然後把配料放好，攪拌均勻。註:17分鐘-20分鐘左右12、豬肉煲仔飯食材:生豬肉300g、米飯50g(視人數而定)食材:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、醬油、料酒、姜、雞精、白糖做法:將生豬肉切成小塊，豬肉。選肉，大概16分鐘。打開蓋子，放入洗好的米，加入適量的水，選米，大概145分鐘。制作完成後，可以排幹，食用。13、醬燒豬蹄的做法原料:豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、胡椒粉、蒜瓣、鹽、生抽、醬油1、豬蹄是買來的，然後被攤販剁碎帶回家洗。把血放在開水裏煮壹下，撈起。2.飛後的豬蹄用冷水沖洗幹凈，控幹。(這種加熱和冷卻讓豬蹄的味道更Q. 3。將豬蹄倒入電壓力鍋(或高壓鍋)中，加水(以剛沒過豬蹄為宜)，放入適量料酒、姜片、蔥片、少許胡椒粉和2片八角，燉40分鐘左右。4.將燉好的豬蹄撈起控幹水分，保留燉豬蹄的湯汁。5.炒鍋倒油，放入花椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入豬蹄翻炒，加入適量鹽、生抽、老抽(略多)，繼續翻炒。6.將燉豬蹄剩下的湯分次加入鍋中，不斷翻炒，蓋上鍋蓋，大火燒開後小火煨；這樣做兩次，直到所有湯汁用完，豬蹄完全燉軟，再加入雞精，即可食用。14、簡單蛋糕食材:自發粉190-200克白糖150克超細白糖雞蛋5個鮮雞蛋黃油50克煉乳20克工具:選擇美的電壓力鍋壹個操作:1、將雞蛋打入備用內鍋與白糖攪拌均勻(攪拌成細絲，約10 2。將煉乳、熱融化的黃油和自發粉倒入備用的內鍋，攪拌均勻。3.在電壓力鍋的內鍋裏倒入少許植物油，均勻塗抹在內鍋底部。4.將攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋的鍋中，讓其自然散開。5.蓋上鍋蓋，打開電壓力鍋電源，選擇“豆/筋”檔。6.電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味的“蛋糕”就完成了15。水煮雞材料:土雞調料:蔥、姜、醬油:燒開壹鍋水，把整只雞放進去，關火；加蓋燜十分鐘，切帶血的雞骨髓為宜。切好後，點燃調料吃。特點:保持雞肉16的鮮美和原味。幹炸雞材料:雞肉、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、雞蛋、面粉、水、油、椒鹽。將雞清洗幹凈，切成小方塊，加鹽、料酒、味精和蔥姜絲片刻，然後掛雞蛋、面粉和水做成的糊，煎至熟，放涼再煎壹次。吃的時候蘸椒鹽17。水煮雞材料:雞肉、鹽、料酒、醬油、水、油、椒鹽。18、鍋燒雞材料:雞肉、高湯、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、糖、胡椒粉、大料、雞蛋清、面皮粉、油椒面。做法:將雞洗凈，加入高湯、姜、蒜、鹽、料酒。19、脆皮雞材料:雞肉、料酒、鹽、胡椒粉、蔥姜絲、面粉、油、椒鹽。做法:將雞清洗幹凈，放上料酒，擦上鹽，撒上胡椒粉，將雞肚用蔥姜絲填壹會兒，放入籠中，撈出蔥姜絲，放上醬油。20、香菇雞肉材料:雞肉、香菇、油、鹽、醬油、料酒、糖、高湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料、味精、香油做法:將雞肉挑洗幹凈，剁碎，香菇浸泡去根，洗凈(洗幾次)。鍋內熱少量油，放入雞塊翻炒至變色，放入香菇、鹽、醬油、料酒翻炒幾下，再放入少許白糖、高湯、蔥、姜、蒜切片、花椒、大料，燉，放入味精，倒入香油。21、蔥油雞材料:雞肉、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥姜絲、味精、油。做法:將雞洗凈放入鍋中，加水，加入料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮開後隨湯取出，加蓋2小時。22.雞蓉材料:花菜雞、花菜、油、蔥姜絲、高湯、鹽、味精、面粉。做法:將雞洗凈，去骨，剁成泥，菜花洗凈，掰成小朵，然後切段，用開水燙壹下，撈出瀝幹，鍋裏放少許油，蔥姜絲炒香，加入雞蓉。雞絲炒雞蛋23。配料:雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油。做法:雞蛋打開，加入鹽、味精和水，炒勻，雞肉切絲，鍋中放少許油，蔥花炒香，放入雞肉炒幾下，加入少許生抽，起鍋翻炒，放入少許油加熱。24.雲南——蒸雞食材:肥雞2000克，花椒3克，姜30克，蔥30克。方法:將雞肉切塊，放入蒸鍋，加入冷水，放入蔥、姜片，蒸4-5小時左右，至雞肉蒸熟。撈起蔥姜末，撒上調料即可食用。25.可樂雞翅配料:雞翅10，可樂200ml，鹽15g，10g；生姜；醬油1湯匙15ml，料酒2湯匙30ml做法:1。雞翅洗凈(全翅、中翅、翅根均可)，生姜切成姜片備用；2.將所有材料放入美的電壓力鍋，蓋到位後打開電源，選擇“肉/雞”功能檔或根據自己口味選擇保壓時間。烹飪開始時，音樂響起，烹飪過程自動開始。3.煮好後提示音樂響起，保溫燈壹直亮著，就可以開蓋吃了。小貼士:因為調料裏有可樂，所以烹飪前高壓鍋裏不需要放水。26、蘿蔔牛肉鍋——菜系:浙菜、蔬菜:畜肉食材:鮮牛肉500g鹽2茶匙10g白蘿蔔250g姜片3根胡蘿蔔250g大料3瓣辣椒粉30g蔥2根糖20g料酒100ml做法:1。胡蘿蔔和白蘿蔔去皮切塊，牛肉洗凈後切塊。用開水焯壹下。2.放牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、姜、料酒、丁香、香葉、大料、白胡椒和適量的水(水不要多)。3.選擇肉/雞功能文件；煮好後加入適量的鹽即可食用。小貼士:鹽壹定要晚點放，不然牛肉容易變老。可以適當增減胡蘿蔔和白蘿蔔的量。食譜二:剁椒魚頭材料:肥魚頭壹個、鹽、湖南剁椒、紅油、姜、蔥花做法:1。將魚頭洗凈，在魚頭上均勻的撒上鹽，腌制5分鐘，然後在魚頭上抹上剁椒，在盤子底部放2片姜，將魚頭放在上面，再在魚頭上放上適量的姜絲。2.在魚頭上撒上蔥花，淋上油和紅油，放入內鍋，蓋上鍋蓋。3.選擇面板上的“魚”功能鍵，直到電壓力鍋發出嗶嗶聲，顯示“保溫”狀態，再打開鍋蓋，等待3分鐘。