廣式香茅雞排怎麽做才好吃？ 1.將香茅拍碎，切碎，翻炒至金黃色。2.雞腿去骨後，用刀背拍松。3.加入各種配料和調味品，攪拌均勻，腌制至少2小時。(最好腌制過夜，重復使用。)取出時撇去輔料。4.鍋內熱適量食用油，中火煎雞排至表皮酥脆金黃。 上篇: 尿道口兩側紅腫是怎麽回事？ 下篇: 滑肉湯怎麽做，用什麽肉？