如何腌制雞翅

雞翅做法指南:

1.做雞翅的時候用雞肋(翅尖切掉用來煲湯)。適合燒烤，鹵制，燒烤和醬。比如烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅。也可以當湯喝。如:香菇雞翅湯。提示適用於鹵、醬、湯等菜肴。

2.做翅肉的時候要用文火煮，散發出清香的味道，膠原蛋白等有效成分也必須長時間煮才能溶解。

3.用雞翅煮蘑菇，可使鉀硫氨基酸與蘑菇中的植物纖維相乘，對便秘有效，還可預防中風和大腸癌。用蘑菇烹飪雞翅，可以使纖維效果加倍，提高預防中風和大腸癌的效果。

脆皮雞翅詳細介紹

菜肴及功效:家常菜譜，私房菜

制作脆皮雞翅的材料:

配料:雞翅

配件:胡蘿蔔(裝飾用)

調料:鹽、糖、雞粉、生粉、醬油、吉士粉。

教妳怎麽做脆皮雞翅，脆皮雞翅怎麽做才好吃。

練習:

1:去骨雞翅(方便我女兒吃)，把肉的壹面翻過來，加鹽、糖、雞粉、生粉、醬油腌制。

2.吉士粉變成糊狀。

3.將雞翅翻回原樣，蘸上吉士粉，放入油鍋炸至熟。。。

腌制雞翅做法的詳細介紹

菜系及功效:家常菜食譜清爽，涼菜，私房菜。

制作鹵雞翅的材料:

食材:壹盒雞翅10塊(蘇果超市)，壹袋鹵水1.5元。

教妳怎麽做紅燒雞翅，怎麽做紅燒雞翅好吃。

練習:

1，雞翅洗凈，放入鍋中，燒開後小火燉十分鐘。

2.將雞翅提起，瀝幹水分，放入碗中，放涼。

3、如鹽水不好，浸泡兩小時，放入冰箱，更

小貼士:夏天吃，配壹點酒，既美味又健康...沒有油了。我自己的針灸老師教我做的。等我瘦了再吃。